全麦无糖无油馒头

全麦无糖无油馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️先把酵母粉用少许温水泡化了 2⃣️全麦粉称好后加入奶粉把称好的水（低温水盐加入里面融化）倒进去，然后开始搅拌揉捏 3⃣️先把烤箱加温，让烤箱温度差不多在34-38度左右（也可里面放盆热开水），然后把揉捏好的面团放里面发酵约一个钟 4⃣️发酵好后拿出来揉捏一会，排除里面的空气，然后分段揉成团，放蒸笼里进第二次发酵20分钟 5⃣️第二次醒发后，开始蒸（水开了转中火）20分钟

   
2. 第2步.

   然后就成功啦，第一次做感觉发酵还不是很成功