咸蛋黄芋艿
咸蛋黄芋艿的做法说明
上海淮海路1412弄隔壁是彭于晏妈妈开的<小城故事>，再隔壁就是 <来福小馆>，因为以前住在淮海路1412弄，公司在桃江路，就造成了来福小馆成了我们大家的食堂。
他家每次必点的秘汁拌面暂时还无法解锁，但是另一必点，我已经悟出来啦，那就是今天的 咸蛋黄芋奶！！
咸蛋黄芋艿的食材和调料
| 芋奶 | 7-8个 |
| 面粉 | 适量 |
| 咸蛋黄 | 3个 |
咸蛋黄芋艿的做法与步骤
- 第1步.
芋奶蒸熟，晾凉用手捏成泥
- 第2步.
揉成一个一个小球，均匀粘上面粉
- 第3步.
油锅中火炸至发黄
- 第4步.
另起一锅，适量油热，倒入咸蛋黄，炒至起泡，倒入炸好的芋奶球
- 第5步.
如咸蛋黄不够咸，少量加点盐，撒上葱花，出锅
