超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)

超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)

超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法说明

这样的蒸饭可以食两大碗,因为真的很好很好ci!饭都吸收了肉的汁,特香特美味,又方便易做,材料也可以自由搭配!

超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的食材和调料

鸡腿肉¼只
3只
腊肠2条
腊肉半条
小许
盐、小许
蚝油、生油小许
麻油、酱油小许
胡椒粉小许
料酒小许
生粉小许

超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净粘米(喜欢的可以换糯米)然后放一点盐和油搅拌均匀

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿盘把米放平再放适量水!水量自己看着放,每种米受水不一样,还有些人喜欢硬的小放点水,反之放多点!总体说不要放太多!因为放肉后会有肉汁

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米入锅蒸熟!全程大火,注意锅里水有没有烧干,途中加点开水

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸饭期间准备好你要放的肉肉!我平时喜欢用鸡,你可以换你喜欢的肉!排骨,肉饼,肉片,鱼都可以!

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡腿肉放调味料调好味备用,记得放生粉

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    田鸡也是糖 盐 油 姜 料酒 胡椒粉 生粉调好味备用

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    家里人喜欢腊味!所以加了点!不喜欢可以不加!总之喜欢什么就放什么吧

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将鸡肉,田鸡,腊肉依次放饭面蒸15分钟最后放葱蒸一下就可以出锅

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后来碗瑶柱粟米羹送饭!正点!!!

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这盘是鸡肉腊肠肉饼饭,也是很好吃的

    超简单原味鸡腿肉、田鸡蒸饭(家庭版)的做法步骤 第10步

小贴士

想饭快点熟可先泡一下!但泡完过后注意水量要减小一点哟!
肉类可随意搭配的!鱼类不用蒸太久!不然会老

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