快手早餐土豆饼
快手早餐土豆饼的做法说明
早上时间总是争分夺秒，为了能多睡一会，我往往在晚上做部分准备工作，第二天就能快速高效地做出早餐。今天的土豆饼就是这样的。
快手早餐土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
一个小土豆和一个小胡萝卜洗净去皮
- 第2步.
土豆切片胡萝卜切丝
- 第3步.
水开后下锅煮2分钟
- 第4步.
捞出晾凉放冰箱待用
- 第5步.
早上将两个鸡蛋、10g面粉、少许盐、适量胡椒粉（不喜欢可以不加）、孜然粉2g，切记面粉一定不能多，其他随意，火腿、培根喜欢都可以加点哈。将配料放在一起搅拌均匀
- 第6步.
热锅倒油，油热后下锅铺平，小火盖盖煎三分钟；
- 第7步.
颠锅翻面（这是个技术活，需要慢慢练习），再煎两分钟蛋液凝固即可
- 第8步.
出锅挤上番茄酱享用吧！
