茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#
茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法说明
牛排与海鲜的完美结合(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
汤汁用来拌饭是极好吃的(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
茄汁仙贝牛排丁#太阳谷菜谱#的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材
- 第2步.
太阳谷牛排提前解冻
- 第3步.
仙贝丁洗净之后加少许料酒少许黑胡椒粉
- 第4步.
抓均匀，腌制，备用
- 第5步.
西红柿去皮洗净之后切成小块
- 第6步.
解冻好之后的牛排切成小块
- 第7步.
起油锅
- 第8步.
待锅内油七分热时下牛肉
- 第9步.
翻炒至牛肉稍稍变色
- 第10步.
下仙贝丁（撇去腌制过程中产生的汁水）
- 第11步.
翻炒至仙贝丁稍稍变色，体积变小
- 第12步.
下西红柿
- 第13步.
加适量料酒
- 第14步.
加适量番茄酱
- 第15步.
翻炒均匀
- 第16步.
盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟
- 第17步.
加一小勺细砂糖
- 第18步.
加一小勺细盐，翻炒均匀，即可
- 第19步.
成品图
小贴士
牛排不易久煮，否则口感不佳！
