懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」

懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」

懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法说明

平时不想炒菜又想吃肉的时候就会做道菜。

肉汁还可以用来拌饭,蒸好鸡翅的锅煮水,用来烫个小青菜,完美~

🤣懒人总能想到个少洗一个锅一个碗的办法

懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的食材和调料

鸡翅适量
豆鼓(黄豆酱)适量
2片
蚝油适量
生抽适量
老抽一点点(提色用的)
料酒适量
一点点🤏
适量
红椒丝·青椒丝适量
少许(装饰用的)

懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好腌制所需食材·鸡翅清洗干净,砍块备用(鸡中翅、整鸡翅,都可以)

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    保鲜袋内装入鸡翅、盐、酱油、老抽、蚝油、白糖、姜丝、豆鼓,混合均匀后腌制两小时。 ⚠️个人觉得口味咸一点更下饭 ⚠️也可以放冰箱冷藏腌制一晚

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一小截红椒青椒切丝(或者小米椒)

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡翅冷水下锅,隔水大火蒸30~40分钟,然后加入青椒红椒丝蒸5分钟即可。 ⚠️如果不喜欢太软的口感,鸡翅蒸25分钟左右,熟了即可。

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    「豆鼓蒸鸡翅」

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    「豆鼓蒸鸡翅」

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    「豆鼓蒸鸡翅」

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    「豆鼓蒸鸡翅」

    懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」的做法步骤 第8步

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