口感丰富有颜值奶酪秋葵厚蛋烧

口感丰富有颜值奶酪秋葵厚蛋烧的做法说明

盛小楠，二宝妈，大宝上小学，小宝不满两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212

第1步.
1⃣️ 烧一锅开水，水中放1小勺盐，水开后将4根洗净的秋葵放入锅中烫2分钟捞出，凉水冲一下； 2⃣️ 秋葵去梗； 3⃣️ 鸡蛋打入碗中，加1小勺盐，倒3汤匙牛奶，打匀； 4⃣️ 锅中刷油（如果没有这种专用锅，平底不粘锅也是可以的）； 5⃣️ 全程中小火，倒入六分之一的蛋液（全部蛋液可以做出两个鸡蛋卷，做每个鸡蛋卷时需要倒三次蛋液），并不断晃动，使蛋液均匀凝固； 6⃣️ 蛋液即将全部凝固时，摆放好奶酪条、2根秋葵，将蛋饼小心地向一边卷起（可以借助筷子和铲子），堆放在一边； 7⃣️ 再倒入与第一次相同量的蛋液，即将凝固时再将蛋卷卷起到一边； 8⃣️ 倒入第三次蛋液，即将凝固时再将蛋卷卷起，再煎1分钟后翻个面，1分钟后出锅； 9⃣️ 同样的方法再煎好第二个蛋卷； 1⃣️0⃣️ 煎好的鸡蛋卷切段，摆盘，开吃✌️