家常炒年糕

家常炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   盒马买的食材，全部洗干净 肉丝用小碗装，然后加入料酒，味淋，黑胡椒和少许盐（可以加点生粉）

   
2. 第2步.

   食材全部切完后放一边。年糕先放热水中加热软化即可撩出，再用冷水泡一会儿，目的是让年糕不要粘在一起……

   
3. 第3步.

   起油锅，加入肉丝，香菇和白菜。 等白菜菜根差不多熟了后放入年糕翻炒，最后加盐和稍许糖吊鲜味即可出锅

   
4. 第4步.

   ok了