时蔬鸡肉饼
时蔬鸡肉饼的做法说明
鸡肉，搭配各种时蔬煎成的肉饼，好吃又营养。
挑食的宝宝也会喜欢的哦
食谱出处：厨友茶米chami
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时蔬鸡肉饼的做法与步骤
- 第1步.
材料一浏
- 第2步.
先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。 (使用的是汉美弛的绞肉机，下厨房的市集有售哦)
- 第3步.
倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。
- 第4步.
如图这样的程度就可以。
- 第5步.
鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。
- 第6步.
热锅，倒入少许油。
- 第7步.
捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。
- 第8步.
一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。 煎至熟透即可。
- 第9步.
香喷喷
- 第10步.
好吃又营养
小贴士
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