6寸圆形轻芝士蛋糕
6寸圆形轻芝士蛋糕的做法说明
去闺蜜家串门的手礼
6寸圆形轻芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奥利奥饼干夹心去掉，用擀面杖杂碎加入黄油压好放入冷藏备用
- 第2步.
奶酪加牛奶软化搅拌至无颗粒状态，加入黄油融化，拌均
- 3.
白糖分三次加入，打发蛋清至有弯钩。把蛋白加入面糊中
- 第4步.
活底模具的建议在外面包下锡纸
- 5.
烤箱底层用考盘装七成水预热十分钟180度。之后放入面糊烤180度30分钟，140度30分钟。关火30分钟后拿出。各家烤箱脾气不同，注意观察上色情况自己调整温度
- 第6步.
加上草莓芒果装饰
- 第7步.
切件开吃，香！
