嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱

嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱

嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法说明

上次给儿子烤了一次苏打饼干以后,天天嚷嚷让我给他烤。今天下午闲,走起😘ོ

嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的食材和调料

低筋面粉150克
酵母1克
苏打粉1勺(放调味品勺子)
牛奶90ml
食用油30克
1.5克
一根(不要不葱白
芝麻3克

嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,提前加热牛奶到35°再把酵母粉倒入牛奶中静置两三分钟充分溶解开 拿个大容器依次加入面粉,化解开的牛奶酵母水,食用油,盐,小苏打,葱,黑芝麻,搅拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜等10分钟

    嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把醒好的面团放在油纸上擀成薄片,用刀切成方块,移入烤盘,面皮擀的越薄越好

    嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱165°预热5分钟,放中层165°烤15分钟。我烤了两层,中途会调整位置,第一次做的盆友放中层烤这样好控制 中途不要离开,多看看,不要烤糊了,每个烤箱都有自己的脾气哦ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ中途可以用筷子试试,表面干了基本快好了

    嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    叮当响~烤好了,拿出来晾凉嘎嘣脆我二次做,连续烤了三次,这次终于锁定了烤箱温度和时间,颜值还不错吧

    嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    今天烤了一大盘,够这小家伙吃几天了

    嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    叮咚,装了一大瓶,哈有一小袋,满满的都是成就感!

    嘎嘣脆~苏打饼干 儿子最爱的做法步骤 第6步

小贴士

每个烤箱都有它的脾气,不要走开得时刻关注它哦 我是长帝烤箱

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