圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感

圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感

圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法说明

圣诞季,上不了一颗挂满礼物与满满心意的圣诞树🎄!构思了很久,通过平时做黄油饼干得到的经验,产生了创作黄油饼干圣诞树的灵感!然后从着手买道具,到计量材料,花费了将近一周的时间!美中不足的是,忘记买绿色色素,只能用抹茶粉调色,圣诞树没那么绿了!今年三月开始玩烤箱,如有不足,欢迎各位大神指导~

圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的食材和调料

黄油85克
85克
2克
低筋面粉200克
蛋液40g
泡打粉2g
蛋白霜的制作
一个鸡蛋清
20g

圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后加入糖粉拌匀

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后打蛋器打发

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋液拌匀

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低粉过筛,

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手揉成面团

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀面杖擀成0.5cm厚度的皮子,用星星模型压

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    每个星星各压2个,喜欢高点的就多压些,这样多叠几层,

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    压下来的边角料,放一起继续揉成面团 如此反复,把所需要的所有星星饼干全部准备好

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    四个稍大的先烤,上下火170度20分钟

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    中等大小四个上下火170度15分钟,小的四个上下火170度10分钟,

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    多的边角料还切了一块长方形的,

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    还压了圣诞树饼干两块

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    所有饼干制作完成后放凉,这期间制作蛋白霜,打发的稍硬些

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    就这样一层层往上粘往上叠

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    如此继续

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    叠好了

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    巧克力隔热水融化,用牙签在长方形饼干写上字

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    然后用蛋白霜黏牢,因为少买了绿色色素,我加了宇治抹茶粉,导致蛋白霜没那么绿 最好撒上糖霜,有一种下雪的感觉~

    圣诞树🎄,来自黄油饼干的灵感的做法步骤 第19步

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