【宝宝辅食】牛肉蔬菜全麦煎饼

【宝宝辅食】牛肉蔬菜全麦煎饼的做法说明
柔软、有韧性,蔬菜粒还有一点脆脆的,口感满分💯
宝宝刚14个月就基本没有加盐(因为这顿还吃海鱼……)大一点也可以加盐,或者陪蘸酱,也是全家可以一起吃的菜哦~
【宝宝辅食】牛肉蔬菜全麦煎饼的做法与步骤
- 第1步.
洋葱和胡萝卜切成比较细的碎粒 牛肉忘了拍照....我用了昨天清炖的两块肉,切碎。用生牛肉也剁成肉末或肉泥(剁细一点饼可以更平整柔软)

- 第2步.
蔬菜和牛肉先炒一下,炒香更好吃,最后饼也更软韧。 炒好的菜放凉,加入全麦粉、低筋粉,加适量清水,快速拌匀,成比较稀的面糊(类似于鸡蛋饼那种) 可在这里加盐、胡椒调味,我加了一点综合香草碎。

- 第3步.
然后就锅里少放点油,开始摊饼~一勺面糊用勺子抹开,厚度够包住菜粒就行,尽量薄一点。 面糊开始变色,白色基本没有(像上面那张)就可以翻面了

- 第4步.
因为菜炒过,不用煎太长时间~成品很软,全麦粉的饼更香,宝宝一顿三块全吃了~ 我一共做出来五块,还可以留到早上当早饭

小贴士
1⃣️全麦粉我的是红磨坊的面包全麦粉,所以加了低筋粉,这样饼会更软、更松。这次用的低粉里面本来就有玉米淀粉,就写进去了,目的一样,降低一点筋度
2⃣️加鸡蛋肯定可以,但全麦粉的香味,只加水调面糊就可以很好突出了,个人不喜欢加鸡蛋~
猜你喜欢的菜谱
💁【超级补钙宝宝餐~黑芝麻核桃厚蛋烧】——👶 适合1⃣ 0⃣ ➕ 以上宝宝,颜值与营养并存的宝宝餐!秋葵膳食纤维丰富,可以促进肠胃蠕动,缓解宝宝便秘,并含有很丰富的微量元素,有利于宝宝生长发育的需求,黑芝麻含钙量是所有食品中最高的!
八个月+辅食蔬菜蛋黄面糊加饼加蔬菜辅食泥
宝宝版煎饼果子 宝宝辅食达人
哆咪辅食之番茄煎饼_10个月宝宝辅食
哆咪辅食之仙贝蔬菜粥_8个月以上宝宝辅食哆咪辅食之肉松夹心蔬菜饼_10个月以上宝宝辅食哆咪辅食之肉末蔬菜龙须面_10个月宝宝辅食哆咪辅食之蔬菜面包卷_12个月以上宝宝辅食哆咪辅食之养胃蛋黄蔬菜汤_8个月以上宝宝辅食哆咪辅食之小米南瓜蔬菜粥_6个月以上宝宝辅食宝宝辅食-宝宝蒸鱼糕-8个月以上宝宝辅食宝宝辅食-最重要的一道补铁辅食,你却还没给宝宝吃过?3岁前辅食都可以这么搭~辅食-牛奶豆腐冷面-1岁以上宝宝宝宝辅食










