排骨炖豆角粘卷子

排骨炖豆角粘卷子的做法与步骤

1. 1.

   排骨浸泡2小时，冷水汆一下。

2. 2.

   砂锅或铸铁锅。葱姜八角打底，再放入排骨，酱料，加水，炖半小时。

3. 3.

   揉成面团，抹油，醒20分钟，擀开，切，做成小卷子

4. 4.

   放入豆角，面卷子，再炖20分钟。