老李罗汉斋

老李罗汉斋

老李罗汉斋的做法说明

鲜~鲜~鲜~一吃一大碗~

老李罗汉斋的食材和调料

木耳6朵
香菇6朵
豆角8根
秋葵6小只
胡萝卜一小段
粉丝一小把
2片
蚝油2勺
适量
适量
少量

老李罗汉斋的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇 ,豆角(没买到荷兰豆,豆角也蛮好吃),木耳,秋葵,胡萝卜,姜丝,量如图,切好备用~

    老李罗汉斋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝温水泡软

    老李罗汉斋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调好酱汁:耗油2勺,盐、糖、鸡精适量,加水调匀。

    老李罗汉斋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆角和蘑菇不好熟,所以这两个先下锅炒熟(炒熟的比过水焯熟的香哦~)

    老李罗汉斋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆角和香菇出锅,姜丝炝锅

    老李罗汉斋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入秋葵、胡萝卜、木耳

    老李罗汉斋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入豆角、蘑菇、粉丝,加入之前调好的酱汁,翻炒均匀

    老李罗汉斋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃啦~

    老李罗汉斋的做法步骤 第8步

小贴士

超简单~如果有西兰花也可以放,和香菇及豆角一起炒~

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