老李罗汉斋

老李罗汉斋的做法说明
鲜~鲜~鲜~一吃一大碗~
老李罗汉斋的做法与步骤
- 第1步.
香菇 ,豆角(没买到荷兰豆,豆角也蛮好吃),木耳,秋葵,胡萝卜,姜丝,量如图,切好备用~
- 第2步.
粉丝温水泡软
- 第3步.
调好酱汁:耗油2勺,盐、糖、鸡精适量,加水调匀。
- 第4步.
豆角和蘑菇不好熟,所以这两个先下锅炒熟(炒熟的比过水焯熟的香哦~)
- 第5步.
豆角和香菇出锅,姜丝炝锅
- 第6步.
加入秋葵、胡萝卜、木耳
- 第7步.
加入豆角、蘑菇、粉丝,加入之前调好的酱汁,翻炒均匀
- 第8步.
开吃啦~
小贴士
超简单~如果有西兰花也可以放,和香菇及豆角一起炒~