🐟稻花鱼炖豆腐🐟

🐟稻花鱼炖豆腐🐟

🐟稻花鱼炖豆腐🐟的食材和调料

稻花鱼9条
豆腐1块
蒜苗3根
湖南椒1根
水笋茭白1条
木耳几朵
香菜1小把
1根
几瓣
适量
咸菜适量
料酒适量
适量
酱油适量
适量

🐟稻花鱼炖豆腐🐟的做法与步骤

  1. 1.

    鱼先用盐和料酒腌一下,豆腐也用盐腌一下入味,姜切片,葱白和蒜白切下备用

  2. 第2步.

    放油煸香葱姜蒜捞出,油锅中放鱼煎至两面金黄

    🐟稻花鱼炖豆腐🐟的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加咸菜末、湖南椒粒、蒜苗段、煸过的葱姜蒜一起轻轻翻炒香,随后加水笋片轻轻翻炒

  4. 第4步.

    加适量开水煮滚,老豆腐切小块加入,淋适量酱油一起滚煮,咕咚咕咚好诱人😍

    🐟稻花鱼炖豆腐🐟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加木耳煮一会儿,然后香菜下锅,加适量盐(少点,因为豆腐和鱼已用盐腌过了)轻翻拌均匀

    🐟稻花鱼炖豆腐🐟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁,洒葱花,美味😋

    🐟稻花鱼炖豆腐🐟的做法步骤 第6步

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