鲜美鸡胸肉烤蘑菇

鲜美鸡胸肉烤蘑菇

鲜美鸡胸肉烤蘑菇的做法说明

特别喜欢吃蘑菇!太鲜了!
正好家里有鸡胸肉,放在一起烤味道还挺不错的。

鲜美鸡胸肉烤蘑菇的食材和调料

胸肉350g
蘑菇150g
生抽2勺
蚝油1勺
胡椒粉适量
适量
适量
适量

鲜美鸡胸肉烤蘑菇的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉横切,看厚度一切二或一切三。 2勺生抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,按摩入味(有时间就静置个半个小时,会更入味吧)。

  2. 2.

    白蘑菇洗净,切片备用。

  3. 第3步.

    锡纸平铺,刷一层油,放些姜蒜。 鸡胸肉铺一层,上面堆上蘑菇片,刷一点油。再盖一层鸡胸肉,再堆上蘑菇片,刷一点油。 最后用锡纸把鸡胸肉和蘑菇包起来。 (不要像我图上一样鸡胸肉铺太多层,看起来好看但中间会烤不熟的……)

    鲜美鸡胸肉烤蘑菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱230度烤15分钟,建议10分钟之后打开烤箱看下里面鸡胸肉成熟情况,没熟的地方翻一下让它更容易被烤熟。

    鲜美鸡胸肉烤蘑菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把烤熟的肉和蘑菇都倒出来吧。锡纸里会有很多汤汁,一定一定一定不要倒掉!超级无敌鲜美,留着蘸肉蘸蘑菇或者喝掉哈哈哈。

    鲜美鸡胸肉烤蘑菇的做法步骤 第5步

小贴士

没啥限制,想加什么调料就加,感觉怎么做都不会难吃,而且鸡胸肉也不会很柴。

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