土豆炖肉

土豆炖肉的做法与步骤

1. 1.

   1. 里脊肉切片放入生姜末，五香粉，味极鲜，香油腌制10分钟

2. 2.

   2.五花肉切小块，土豆切块，小葱切末，姜切丝备用

3. 3.

   3.热油放入五花肉，肥肉部分变黄时加入腌制的里脊肉，放入部分葱和姜丝翻炒，适量加入白糖和味极鲜，肉片半熟时加入土豆翻炒片刻

4. 4.

   4.翻炒均匀后加水没过土豆，盖锅盖中火炖15分钟左右

5. 5.

   5.土豆熟了以后大火收汁，适量加盐调味

6. 6.

   6.出锅，撒香葱点缀～享受美味～