小奇福牛轧糖饼干

小奇福牛轧糖饼干的做法说明
网红美国进口法罗夫fluff罐装液态棉花糖,醇香味美,细腻柔滑,口感甜而不腻,轻尝一口甜美均满,唇齿留香,回味无穷,可以直接涂抹在面包上直接食用,做牛轧糖、雪花酥、牛轧饼无需融化,操作更方便,法罗夫棉花糖里面不含明胶可以放心实用,今天用法罗法fluff棉花糖和小奇福饼干做了原味和抹茶味的牛轧糖饼干😍😍😍
小奇福牛轧糖饼干的食材和调料
#原味# | |
法罗夫香草味棉花糖 | 100克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
小奇福饼干 | 76对(152块)左右 |
坚果 | 50克 |
蔓越莓 | 20克 |
#抹茶味# | |
法罗夫液态棉花糖 | 100克 |
黄油 | 40克 |
抹茶粉 | 5克 |
奶粉 | 25克 |
小奇福饼干 | 76对(152块)左右 |
蔓越莓 | 35克 |
坚果 | 35克 |
小奇福牛轧糖饼干的做法与步骤
- 第1步.
秤好所有材料
- 第2步.
饼干一正一反放盘中
- 第3步.
把坚果装进保鲜袋里用擀面杖压碎,蔓越莓切碎
- 第4步.
电磁炉开低火,用不粘锅融化黄油
- 第5步.
加入法罗夫棉花糖拌匀
- 第6步.
放入奶粉拌匀
- 第7步.
关火,这是拌匀奶粉后的状态
- 第8步.
加入坚果碎和蔓越莓碎
- 第9步.
拌匀后的坚果牛轧糖
- 第10步.
坚果牛轧糖分成3克一个
- 第11步.
放在小奇福上面
- 第12步.
盖上一块小奇福,轻轻按压即可
- 第13步.
依次做好所有饼干即可
- 第14步.
抹茶味的做法和原味一样,只是用抹茶替代部分奶粉即可
- 第15步.
做好了,尝一块试试
小贴士
每次少量做,动作要快