一学就会的广式糯米饭
一学就会的广式糯米饭的做法与步骤
- 1.
爸爸做的广式香肠，切碎
- 2.
自己剥的雪豆肉
- 3.
胡萝卜切丁，玉米切下来。
- 4.
泡发的香菇，把水挤掉，切丁
- 5.
葱花先准备好。
- 6.
切点姜碎
- 7.
香肠碎和姜一起下油锅爆一下。捞起来放盘子里
- 8.
先放雪豆炒一分钟，再放胡萝卜和玉米碎。然后再放香菇。翻炒以后把糯米饭倒入里面翻炒均匀，再加葱花即可。（第一次发菜谱，有很多不详细的地方，请多指教。）
- 9.
成品，料比饭还多😃
小贴士
糯米可以提前半个小时泡，我因为时间来不及，所以只泡了十分钟。香菇一定要把水挤干。因为香肠有盐，所以盐要少放一点。
