琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!

琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!

琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法说明

过年必备的解馋小零食,健康免油炸,酥脆又香甜!

琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的食材和调料

大核适量
芝麻适量
适量
蜂蜜适量
黄油适量

琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中加入融化了的黄油,放入冰糖。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待冰糖融化后加入蜂蜜和适量的温开水。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火熬得粘稠起泡后放入核桃仁拌匀。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后撒入白芝麻即可。

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却后核桃仁的表面形成了酥脆的糖壳,晶莹剔透,像一颗颗琥珀,舔一舔,跟糖果一样香甜,即使是讨厌吃坚果的小朋友也一定会爱上!

    琥珀核桃-剩余坚果巧变美味零食!的做法步骤 第5步

小贴士

冰糖的使用 —— 建议用大块的土冰糖,使用前尽量将其敲成小块,方便融化。

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