炒年糕(超级简易版)

炒年糕(超级简易版)

炒年糕(超级简易版)的食材和调料

年糕一盒300g
厚干豆腐(千张)一张
胡萝卜一颗
白菜(可以不放,感觉没味道)四片
(切成片)3瓣
盐/酱油/油适量

炒年糕(超级简易版)的做法与步骤

  1. 1.

    水烧开放入年糕片,感觉软了就可以了,盛出(感觉有点粘,过了一下冷水)

  2. 2.

    胡萝卜切片,干豆腐切丝,白菜切一厘米左右

  3. 3.

    锅中烧油,加入大蒜片,先放胡萝卜,炒一下,加入干豆腐白菜,加入酱油和盐,继续翻炒,最后加入年糕片,再炒几分钟,大功告成。

小贴士

蔬菜基本想吃什么就放什么,个人感觉包菜会比白菜好吃

美食资讯

炒年糕(超级简易版)相关菜谱大全