饺子馅(大肉芹菜)

饺子馅(大肉芹菜)

饺子馅(大肉芹菜)的做法说明

味道不错!鲜!

饺子馅(大肉芹菜)的食材和调料

猪肉(前腿)800克
芹菜800克
金标生抽1勺
鲁花自然香酱油一勺或半勺
老抽1勺
耗油2勺
3小勺
花椒粉适量
1勺
10克
1根
50-60克

饺子馅(大肉芹菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅加入以上各种材料,除了油不加,搅拌均匀,芹菜(提前焯水,料理机打碎,挤干水分)加烧熟的清油,搅拌均匀,这样防止出水,然后肉馅和芹菜混合拌匀。

    饺子馅(大肉芹菜)的做法步骤 第1步

小贴士

大约做135个饺子,皮10-11克,饺子皮:水510克,面粉900克,盐一勺半.比较好吃。重要的盐要放的合适。

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