花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝

花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝

花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法说明

厨渣也能学会的花样蒸蛋,别说你不会~

花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的食材和调料

鸡蛋6个
菠菜1小把
胡萝卜半根
适量
适量
生抽适量

花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜和胡萝卜分别放入破壁机中榨汁。

    花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗中嗑入鸡蛋,加入适量的盐后用蛋抽打散。

    花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液过滤,倒入蒸蛋容器中。

    花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再各自加入菠菜汁和胡萝卜汁。若是原味蛋羹,直接加入温水就好。

    花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撇去浮沫,盖盖,水开后放入蒸锅中蒸15分钟即可。

    花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    宝妈们不用担心会有奇怪的味道会影响宝宝的食欲哦,实际同普通蛋羹一样滑嫩好吃,学会这个方法,就能轻松搞定不爱吃蔬菜的宝宝啦!

    花色蒸蛋-一招搞定挑食宝宝的做法步骤 第6步

小贴士

蒸蛋羹 —— 如果没有专门蒸蛋的器皿,可以在碗上附一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止水汽进入,造成蛋羹表面不光滑。

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