圣诞拐杖饼干🎄
圣诞拐杖饼干🎄的做法说明
圣诞节马上到啦～生活需要仪式感，忙碌中抽闲做个简单的小饼干，既应景还简单哦
圣诞拐杖饼干🎄的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化至可以戳动，放入白糖。用打蛋器打至顺滑。
- 第2步.
筛入低筋粉，翻拌均匀。揉成面团。
- 第3步.
面粉揉成团之后盖上保鲜膜放入冷藏醒30分钟。
- 第4步.
醒好的面团取出，平均分成四等份。
- 第5步.
取其中一个面团，滴入4滴食用红色素，揉捏均匀。
- 第6步.
把面团5克一个分成小剂子，原色的也5克一个分成小剂子。
- 第7步.
把小剂子搓成长条。
- 第8步.
两色长条拧在一起、搓成麻花一样的。
- 第9步.
放入烤盘整形。烤箱150度预热5分钟。绿色的也一样操作。
- 第10步.
把烤盘放入预热好的烤箱，150度上下火烤10-15分钟即可。烤好啦，很酥很香～
小贴士
1、面粉吸水性不同，10克牛奶可以根据自己面团干湿度调节。
2、介意食用色素的可以选用水果的果汁。
3、闻到饼干香味了加盖锡纸，上色重了就不好看啦。
