香菇鸡肉炒饭

香菇鸡肉炒饭

香菇鸡肉炒饭的做法说明

凉米饭,隔夜饭都可以,不要浪费吆

香菇鸡肉炒饭的食材和调料

米饭一份
鸡腿一条
香菇5个
胡萝卜半个
黄瓜一条
柿子椒半个
半个
耗油1汤匙
酱油2汤匙
黑胡椒少许
少许

香菇鸡肉炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    香菇鸡肉炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材切丁

    香菇鸡肉炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡腿剔骨切丁(用鸡胸肉也行),放入耗油、酱油、黑胡椒粉、洋葱腌制五分钟

    香菇鸡肉炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始炒了:锅里放入少许油,油热后把腌制好的鸡腿和腌制的调料一起翻炒,带鸡肉变色放入香菇丁,胡萝卜丁,柿子椒丁继续翻炒一会,然后放入黄瓜丁和少许盐翻炒(因为黄瓜别别的食材熟的快所以最后放)放入米饭不停翻炒(米饭是熟的翻炒均匀即可)。由于手残把炒的过程和淹肉的图都删掉了-_-||呵呵

    香菇鸡肉炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

放入米饭要快速翻炒不然会糊锅

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