简单快速凉拌海带丝

简单快速凉拌海带丝的做法说明
做豆沫剩了点海带丝,那就做盘凉拌菜吧,美味好吃又营养😋
常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。
简单快速凉拌海带丝的做法与步骤
- 第1步.
海带丝上锅煮10分钟左右,用凉水冲洗凉备用
- 第2步.
准备红椒粒,蒜末和姜末
- 第3步.
把蒜末和姜末放到一小碗,加两三勺生抽,一勺香醋,一勺糖,一小勺香油,几滴芥末油(可不加),也可加鸡精或味精(我做饭不喜欢加鸡精或味精),将汁搅拌均匀。
- 第4步.
起锅热一点油,爆炒红椒粒至变色变软。
- 第5步.
将刚才调制好的汁倒入海带丝上。
- 第6步.
再将煸炒的辣椒粒放入海带丝上。
- 第7步.
搅拌均匀即可享受美味好吃的凉拌海带丝啦😋