冰花饺子
冰花饺子的做法说明
前几天做了一些饺子冻起来了，总是吃煮和蒸的饺子，想换个口味，就煎了这个冰花煎饺，味道和颜值都不错
冰花饺子的做法与步骤
- 第1步.
锅中烧油，拍好饺子，小火煎
- 第2步.
把面粉，淀粉，水放一起搅拌均匀
- 第3步.
煎2分钟左右拿饺子底部有点焦
- 第4步.
倒入1/3的面糊水，小火煮
- 第5步.
煮到周围有结冰花这样就可以关火了
- 第6步.
直接用铲子在边上铲起，一整片连着饺子就可以铲起
- 第7步.
配上点陈醋就可以开吃啦
小贴士
1.注意做这个煎饺的时候一定要全程小火，大火容易糊掉
