抹茶坚果饼干
抹茶坚果饼干的做法说明
减糖版抹茶饼，超多香香的坚果，抹茶味浓浓的，抹茶控会觉得好香哦🌸🌸
抹茶坚果饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温融化，加入细砂糖搅拌至黄油变色。我加的是细砂糖，不喜欢太甜所以减了糖量，糖粉用量不同，按自己口味就好了。细砂糖不会完全融化，能嚼出颗粒感，也是各人喜好啊，不喜欢这口感的就改糖粉喽～～
- 第2步.
加上全蛋液搅拌
- 第3步.
筛入抹茶粉
- 第4步.
搅拌
- 第5步.
加入碎坚果搅拌，坚果我没有压得太碎。
- 第6步.
筛入低粉，继续搅拌。
- 第7步.
搅拌至均匀无干粉😜坚果很明显。
- 第8步.
为了更好的压模，用保鲜膜把面团包好放到冰箱冷藏了一小时。拿出面团后用保鲜膜铺好，把面团桿成薄片(忘记了拍照😅😅)，最后用模具压出形状。
- 第9步.
这个模具是超迷你的，因为坚果比较粗，所以压的时候没那么整齐。
- 第10步.
预热烤箱，调至上下火160度烤30分钟。
- 第11步.
香喷喷的饼干出炉啦，晾凉了才更好吃哦😜
- 第12步.
送了一些给朋友吃😘😘 分享才是最快乐的。
小贴士
特别说明：
1、每个人的口味都不一样，个别材料可以根据自己的喜好适当调整，要变通哦😉
2、每个烤箱都不一样，设置的温度和时间具体需要根据自己家的烤箱而定，不要太过于执着哟，变通～～变通～～变通～～
3、桿面团时不要太厚，不然会造成外面太焦里面不熟。
4、总体而言，还是要迎合个人喜好～～个人喜好～～个人喜好～～～
🤓🤓
