酥炸黄瓜香
酥炸黄瓜香的做法说明
我对黄瓜香、多春、海米、李子、杏这种小鱼小虾小水果统统不感冒，不过我家那位却都喜欢的不得了。黄瓜香很适合酥炸，炸过既好吃，放到第二顿微波炉转一下口感依旧很好。菜谱奉上～
酥炸黄瓜香的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜香已经，这种鱼不需要除鳞清内脏，清洗起来很方便。
- 第2步.
面粉～淀粉～五香粉～食盐～椒盐放到一个小碗里后，加水，成稀糊状。
- 第3步.
炸鱼前把鱼在上一步的面糊里裹一层，我比较懒，所以直接把面糊倒到装鱼的盆里了嘻嘻
- 第4步.
可以开炸了，油加热至8成后，鱼加入油锅中，变色捞出后，全部复炸一边～
- 第5步.
出锅～
小贴士
感觉这是一道怎么做都不会失败的菜～只要你油炸时候火别太大炸糊就OK了
