蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

米饭2碗
鸡蛋2个
适量
适量
适量
生抽适量
胡萝卜1小根切丁
火腿肠1根切丁
黄瓜1小根切丁
排骨头天炖的排骨没剩几块(去骨撕碎,可以不放)

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    锅烧热放油(少许),倒入打好的蛋液,炒熟后出锅备用(把鸡蛋搅碎)

  2. 2.

    锅内倒入少许油,等油热后放入葱花煸炒出香味后,倒入切好的胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿肠丁(撕碎的排骨)翻炒大约两分钟

  3. 3.

    倒入米饭进行翻炒(尽量把成团的饭搅开,可以用铲子压),倒入炒好的鸡蛋,翻炒,倒入适量的生抽炒匀,放入适量的盐炒匀

  4. 第4步.

    美味又好看的蛋炒饭就出锅了

    蛋炒饭的做法步骤 第4步

美食资讯

蛋炒饭相关菜谱大全