东北乱炖
东北乱炖的做法说明
突发奇想，自己发明了个乱炖，材料什么随便加，有啥来啥，因为季节原因没有新鲜的玉米，否则更加丰盛，也可以根据喜好加入西红柿、粉条、辣椒，这么一炖，营养全面，简单省事，一锅出。
东北乱炖的做法与步骤
- 第1步.
青菜洗净，土豆杏鲍菇茄子切块，豆角掰两段，好入味。
- 第2步.
油热下葱花稍微煸炒出香味
- 第3步.
下青菜煸炒两分钟，期间加入胡椒粉一起炒香
- 第4步.
下入大骨头汤，骨汤可以替换为清水，只是家中正好有大骨汤便加入了
- 第5步.
我加入这两种酱调味
- 第6步.
煮开后加蚝油、两种酱、生抽、酱油等
- 第7步.
豆角煮不熟容易中毒，一定熟再出锅，煮二十分钟左右把汤汁靠浓稠些便可出锅
- 第8步.
👌无论配上米饭还是面条都超美味
小贴士
1.我是拿大骨汤炖的菜，如果喜欢肉味的盆友们可以提前加入肉炒至，然后再炒菜一起炖。
2.乱炖顾名思义就是随便来，爱啥加啥。
