简易版自制家庭口水鸡

简易版自制家庭口水鸡的做法与步骤

1. 1.

   因广大小朋友要求发个菜谱，因为起先没准备写，所以没有步骤图了，很简单，文字应该没问题哒～ 首先你需要两个生的手枪腿，超市都可以买到，我买的是新鲜的，如果冷冻需要提前解冻一下。

2. 2.

   冷水下过，放鸡腿，料酒八角桂皮，大约煮个15-20分钟我也没看时间不放心可以经常去看它。用筷子戳戳没有血水可以轻松穿透就好了，再不放心久两根筷子划开鸡腿背面看下离骨就好了。

3. 3.

   鸡腿熟了以后捞出放进纯净水鸡泡一下就可以做浇头了。

4. 第4步.

   我之前网上买的蒜蓉本来做烧烤用的，直接用的这个油比较方便，没有就老老实实倒油加蒜泥吧～🐨

   
5. 第5步.

   然后倒辣椒面搅和搅和，我还加了小半勺老干妈

   
6. 6.

   接着依次倒入酱油，糖，最后倒醋就好了

7. 7.

   最后把鸡腿剁成合适的大小，把调好烧开的酱料浇上去就完成啦～🐭🐭🐭 如果有芝麻，葱花，香菜，花生碎那就完美啦～