宝宝香甜南瓜米糕
宝宝香甜南瓜米糕的做法说明
推荐月龄：10月+
使用厨具：蒸锅
存储方式：推荐一顿吃完~
宝宝香甜南瓜米糕的做法与步骤
- 第1步.
1、准备食材
- 第2步.
2、南瓜冷水上锅，大火蒸20分钟，蒸熟
- 第3步.
3、南瓜、大米加30ml水，用料理棒打成糊
- 第4步.
4、如图
- 第5步.
5、倒入碗中
- 第6步.
6、加一个鸡蛋
- 第7步.
7、搅拌均匀
- 第8步.
8、容器内放烘培纸方便后期脱模，没有烘培纸的刷一层油也可以
- 第9步.
9、米糊倒入模具中
- 第10步.
10、盖上个盘子，也可以用保鲜膜，主要是为了防止水汽回流导致不容易成型，保鲜膜记得扎几个空。冷水上锅，大火蒸20分钟左右
- 第11步.
11、出锅，倒模切成块就好了
- 第12步.
12、完成
- 第13步.
13、有的宝宝不喜欢吃腥味鸡蛋的话，可以在平底锅煎一下那样腥味会大大减少
小贴士
1、给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的，其淀粉含量更高，口感也更绵软和香甜
2、南瓜可以换成红薯等食材试一试哈~
这款米糕可以说非常简单了，一蒸一搅再一蒸就完事了，出锅后切成适合宝宝的大小即可~当做手指食物棒棒哒~
