快手麻薯面包
快手麻薯面包的做法说明
超级快手的麻薯包，用小美揉面只需1分钟，然后搓圆就可以入烤箱烤了，简单快手美味～～～
已于2021/9/20更新
快手麻薯面包的食材和调料
| 原味： | |
| 牛奶 | 75克 |
| 鸡蛋 | 1个（45克左右） |
| 黄油/玉米油/茶籽油 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 黑芝麻 | 20g |
| 麻薯预拌粉 | 200g |
| 巧克力口味： | |
| 牛奶 | 85克 |
| 鸡蛋 | 1个（45克左右） |
| 黄油 | 20克 |
| 白芝麻 | 15克 |
| 麻薯预拌粉 | 200克 |
| 可可粉 | 10克 |
快手麻薯面包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶 鸡蛋 植物油 盐 麻薯粉称入锅中 设置30秒/速度3混合， 再30秒/揉面键；
- 第2步.
放入熟的黑芝麻， 继续30秒/揉面键；
- 第3步.
将面团取出，分割成20g/个，大概能分18个； ※同时烤箱200度预热；
- 第4步.
手上抹一滴植物油，将麻薯面团搓圆；
- 第5步.
送入烤箱，170度立体烤/20分钟， 结束后再继续160度立体烤/10分钟； ※以上温度和时间仅供参考！我用北鼎烤箱T752。
- 第6步.
时间到，明显上色，就可以出炉了；
- 第7步.
PP不糊也不缩😂
- 第8步.
放至温热，咬上一口… 满满的幸福感～～
