女巫杯子蛋糕
女巫杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先准备各种蛋糕体材料！
- 第2步.
学厨六连杯约克郡蛋糕模垫纸托
- 第3步.
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖
- 第4步.
准备一个稍微大一点的盆，倒入温热的水！将盛鸡蛋的盆放入热水盆中！全蛋隔热水打发至提起电动打蛋器，滴落的蛋糊能形成小山状，纹路不会立刻消失的状态。
- 第5步.
抹茶粉和低筋面粉混合过筛入蛋糊中！用刮刀翻拌均匀
- 第6步.
加入牛奶翻拌均匀
- 第7步.
拌好的蛋糕糊倒入纸托中，轻磕几下震出大气泡
- 第8步.
烤箱预热165度！烤25分钟！
- 第9步.
烤好的蛋糕拿出来放凉备用
- 第10步.
奥利奥饼干去夹心，只留饼干备用
- 第11步.
白巧克力隔水融化，分出一小部分加一滴色素做花心用！硅胶膜花心的部分挤一滴粉色巧克力，然后用白巧克力填满！做出帽子上的小花
- 第12步.
好时巧克力沾少许融化的巧克力，然后沾到奥利奥饼干的中间，晾凉以后做出女巫的帽子，把做好的小花沾到帽子的一边！女巫的帽子就做好了
- 第13步.
淡奶油加适量可可粉打发至能保持花纹的状态
- 第14步.
晾凉的蛋糕放到黑色纸托中，上边挤打发的巧克力奶油！最后在奶油上摆上女巫的帽子即可
- 第15步.
成品
- 第16步.
成品
