酥炸蒜香小银鱼(舔盘推荐)

酥炸蒜香小银鱼(舔盘推荐)的做法与步骤

1. 1.

   小银干泡软(我泡了1昼夜)。

2. 2.

   加少许盐、糖、白胡椒粉、蒜汁、土豆淀粉、泡打粉、凉水，拌匀成糊状，粘粘的像牛皮糖！

3. 3.

   油烧至八九成热，火关小一点，用筷子挑银鱼面糊一小团入锅炸！一边入锅一边将炸得微黄的夹出锅！放心操作，全程不会溅油哦。 全部炸好，最后装盘！