棉花糖版牛扎糖

棉花糖版牛扎糖

棉花糖版牛扎糖的做法说明

写菜谱只是方便自己久久不做的时候不用老是搜看。这个版本简单快捷,半个多小时就能吃到成品,这个糖冬天比较好操作。

棉花糖版牛扎糖的食材和调料

棉花150克
花生(烘干)150克
奶粉100克
黄油35~40克

棉花糖版牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅小火把黄油融化,放入棉花糖

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    软化的棉花糖,想糖硬点,可以再多煮一下

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉,粉粉不是超市那种,要买烘培专用的。

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖与奶粉拌均匀后,放入花生。将拌好的材料放入模型,擀平整。没有模型就自己擀成正方形就可以。

    棉花糖版牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 5.

    整形好后,冷却10~20分钟。用刀切成长条,再切小块。最后用牛仔糖专用包装纸/袋包装就可以。

小贴士

花生用150度中层烤20分钟,取出冷却后,用手来回搓就可以把皮去掉了。花生去皮后,用擀面帐随意压一下,花生大颗点,个人觉得这样的糖会比较好吃点。

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