曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
室温软化好的黄油加糖粉打发体积膨大发白
- 第2步.
加入鸡蛋清继续用打蛋器打至均匀无颗粒
- 第3步.
筛入混合后的低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀
- 第4步.
装入装有裱花嘴的裱花袋挤出形状,放入提前预热的烤箱中层150度20分钟
小贴士
黄油一定要软化好,就是用手指轻轻一桶就能捅破
室温软化好的黄油加糖粉打发体积膨大发白
加入鸡蛋清继续用打蛋器打至均匀无颗粒
筛入混合后的低筋面粉和高筋面粉搅拌均匀
装入装有裱花嘴的裱花袋挤出形状,放入提前预热的烤箱中层150度20分钟
黄油一定要软化好,就是用手指轻轻一桶就能捅破