摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴

摩飞锅煎东北锅烙(煎饺子)锅贴的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜用厨师机或者擦菜擦丝。把水攥一下。

   
2. 第2步.

   牛肉馅或者猪肉馅，或者两种加酱油，五香粉，少量油搅拌。最好味一下。

   
3. 第3步.

   加入萝卜丝搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   饺子皮我买的现成的，如果有时间自己擀也行。包成饺子。摆入抹油的摩飞平盘或者深盘，牛排盘也行。

   
5. 第5步.

   用平底锅也行，火不要过急。加水沫过饺子高度三分之一。盖盖子。

   
6. 第6步.

   煎至焦黄即可。可以翻开一个看看底部颜色。

   
7. 第7步.

   这个焦黄程度最好吃。

   
8. 第8步.

   我煎了两盘。摩飞锅好处是多个盘子轮翻煎，人多的时候可以供上消耗。

   
9. 第9步.

   开吃～