鸡肉排骨焖饭（电饭锅精华煮）
鸡肉排骨焖饭（电饭锅精华煮）的做法说明
家里人口简单，对于做饭，要求快而美味。以下制作根据两人分量（约4碗）。
鸡肉排骨焖饭（电饭锅精华煮）的做法与步骤
- 1.
大米/红米/玉米洗净，加水（按平时煮饭水量）进电饭锅，静置待用。
- 2.
排骨焯水后，加料酒/生抽/姜丝/玉米淀粉腌制20分钟。
- 3.
鸡肉洗净待用。（可以尝试与排骨一起腌制） 胡萝卜切粒。（可以加土豆/香菇/腊肠，凭个人喜好）
- 4.
平底锅入油，将排骨煎至两面金黄。 加1勺料酒，两勺生抽，半勺冰糖。 加鸡肉继续煎至两面金黄。 放胡萝卜翻炒均匀，下盐。 全部材料（连汤汁）倒进电饭锅。
- 5.
开煮，等吃。 煮出来的饭糯糯的，排骨也入味！
