简易版桃酥饼

简易版桃酥饼的做法说明
有时候的深夜里,想抱着热水袋,啃着酥酥脆脆的饼,看电影。
简易版桃酥饼的做法与步骤
- 第1步.
取身边现有的食材,没有用猪油或者黄油,面粉也是随随便便的低筋蛋糕粉,用了白糖而不是绵白糖,口感普通,不过这个方子胜在方便快捷,下次尝试用合适的材料再做一次吧。 先是把鸡蛋、玉米油、白糖混合搅拌成糊状(此处无图),面粉过筛(第二次过筛的时候加入泡打粉和苏打)两次加入到上面的糊糊里,搅拌成上图的样子(没有手法,随便搅拌)
- 第2步.
按自己的喜好分团大小,按扁了自然形成圆周锯齿状,放在烤盘上,饼之间保持一定间距。
- 第3步.
撒上芝麻
- 第4步.
烤箱上下管160度,烤30分钟。
- 第5步.
出炉。卖相还是不错的,我糖放的少不是很甜
小贴士
不知道是不是芝麻提前炒过的缘故,吃嘴里有点点苦涩。