虎狼乔克里饼干

虎狼乔克里饼干

虎狼乔克里饼干的做法说明

在这个点心后面,藏有大部分美味,英文字叫hugng意思是卡莲嘟雅典娜点心,在美国那边很受他人的欢迎,美国人非常喜欢这点心,是因为里面有白奶油的浪漫的爱思呢?
希望你看了,还等什么^O^赶快自己做这道点心吧,送亲戚,送好友,都可以,只要你够喜欢,就没问题,下面就知道了哦⊙∀⊙!

虎狼乔克里饼干的食材和调料

200克
黄油96克
巧克力3块
奶油156克
芝麻23克
牛奶3杯
低粉123克

虎狼乔克里饼干的做法与步骤

  1. 1.

    白奶油和黄油室温提前软化,软化好的黄油和,牛奶放在电磁炉上小火加热23℃,牛奶开始冒小气泡泡了,这时候,要黄油和白奶油混合放进23℃的加热的牛奶里面,黄油和白奶油不要全部放完 先放23克进去,刚开始的时候,黄油和白奶油容易起块状颗粒,不要急,如果你有手动打蛋器就慢慢的在里面不停的搅拌均匀,记住哦⊙∀⊙!千万不要停段,如果你暂停了前面的搅拌 就会起颗粒 就不细腻光滑啊?没有手动打蛋器,筷子啊!擀面杖也是可以帮助的哦⊙∀⊙!

  2. 2.

    先加入糖粉,就可以加入低粉了,低粉和芝麻粉混合过筛到混匀好的黄油里面,继续用刮板不停的切绊,切绊好的面团放入冰雪冷冻1个小时左右取出来,那饼干磨具,最好是八号大左右的饼干模,太小了,不好剂入 巧克力酱。

  3. 3.

    用方形的饼干磨具印在冷冻好的饼干面团里 印出来,白巧克力和黑巧克力软化混合搅匀,装进裱花袋里面,挤成方形的样子,在盖上一层就好了

  4. 4.

    放入冰雪冷冻23分钟,烤箱56℃上下火烤12分钟,就可以吃了😃😃😁😁😉

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