宝宝无添加蒸蛋糕
宝宝无添加蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干切丁丁
- 第2步.
酱紫
- 第3步.
红枣蒸一蒸，去皮，去籽，弄泥
- 第4步.
鸡蛋两颗，分离蛋白蛋黄
- 第5步.
蛋黄搅拌均匀。加5g油，5g葡萄干
- 第6步.
枣泥加入
- 第7步.
蛋白霜忘记拍照啦，哈哈哈。大约这样，可以直立两个角
- 第8步.
40g粉放到蛋黄糊（会有点干，加5g酸奶、不敢也可以不加） 蛋黄糊，蛋白霜搅拌均匀，放大碗，盖上保鲜膜 大火蒸20-30min
- 第9步.
啦啦啦，出锅啦，很松软～微甜，很适合baby吃哦！
- 第10步.
切开，尝一块。有红枣、鸡蛋香甜，葡萄干还有口感，不错诶～～～
- 第11步.
最后一口☺️☺️☺️
小贴士
以前都是用烤箱，现在蒸蛋糕更好，不上火～适合宝宝和老人。
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