懒人版柠檬膏

懒人版柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
柠檬洗净用盐搓干净,放入清水中,再加些盐浸泡10分钟(自己吃不怕麻烦,主要能彻底把蜡洗净)

- 第2步.
泡好的柠檬吸干水分,去掉两头(不去掉会影响口感)

- 第3步.
切成薄片备用,

- 第4步.
把籽去掉,这步不可省,不然做出来会苦涩的,需要有耐力,加油!

- 第5步.
把锅用开水烫下,用厨房纸巾吸干水分。注意噢,我们这里要所有都要无水,放入挑好籽的柠檬片

- 第6步.
再加入冰糖,(当然有黄冰糖最好了)

- 第7步.
这里很重要,我们要用隔水电炖锅煮,因为是懒人版嘛,大家都懂的😊,用保鲜膜围一圈,防止水分进入,(因为我们这个做出来要备着,无水可以保存的更久点)

- 第8步.
这样要炖12个小时以上,中间要再加次水的,也要打开翻一下,,我是先炖9个小时,再加水,打开里面翻下,再次封住。再炖4小时,

- 第9步.
出来了,很成功,只要没有水进入,就可以保存很久了。这里就是我个人秘方,还没成功噢,那样做会让你存的更久点。就算水分进入也没事,接下去继续看

- 第10步.
忘了拍图,简单跟你们说下,我会把柠檬片捞出来,(孩子喝嘛,没有柠檬这样渣渣,会更喜欢)然后柠檬汁,倒入不粘锅中,小火收点汁,收的你觉得稠了,就可以了,就算有水分也可以蒸发了。然后倒入备好的容器里

- 第11步.
平时挖出一点来,兑开水喝。我家宝宝可喜欢了

小贴士
1.首先要所有容器都要无水噢
2.柠檬去两头,去籽很重要,直接影响你孩子爱不爱喝
3.就算你的容器里有水,也没事,我的最后一步,放入不粘锅中,收点粘稠感,就是为了你们没有做好无水这步的
4.如果你真的没办法做到无水,也觉得最后一步太麻烦,那你就少做点,尽快食用完。有水分的东西,保存不了多久














