不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法说明

我们大虎纠人民可以用红糟做everything啊哈哈哈!
红糟煮各色肉特别方便,因为本身是酒糟就可以去腥,而且味道也重,做肉肉都不需要用料酒之类的腌来去腥~

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的食材和调料

五花肉250克
500克
红糟3汤匙
生抽3汤匙
3茶匙
1根

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料特别简单,除了饭就是五花肉、葱和红糟。五花肉去皮切小丁,葱切葱花。

    不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅下一点点油(如果肉肥甚至可以不下油),加入五花肉煸炒

    不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入红糟、生抽和糖,炒匀后开小火煮个五分钟。如果嫌五花肉出的油太多可以倒出来一点。

    不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入米饭翻炒。

    不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒入葱花即可~

    不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤 第5步

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