黄瓜煎饼(宝宝辅食)

黄瓜煎饼(宝宝辅食)

黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法说明

宝宝刚长牙,可以吃简单软的煎饼,宝宝味觉不明感,少放调料,少放油,简单最好!

黄瓜煎饼(宝宝辅食)的食材和调料

黄瓜半根
鸡蛋1个
面粉50克
适量
适量
适量
适量

黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备齐全

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜半根就够,切碎,

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱取适量,切碎

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切碎的黄瓜,葱末,面粉,鸡蛋倒入碗中,打匀。

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入适量水,面糊不要太酱,要能流动,加入适当盐。

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洁净的饼铛放入小火上,倒入适当油,油要均匀涂抹在表面,使饼铛全部沾油。

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊用大勺盛入饼铛,同时适当晃动饼铛,使面糊成为一个薄片,不要团在一起,要用小火,不然面糊容易团在一起就熟了,没法摊开。

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火加热,同时适当晃动成型的煎饼,使其不粘锅,并受热均匀。一面熟了后要翻面继续煎,此时如果煎饼太大太软,不好翻面,可以切开分小块翻。

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘,出锅!

    黄瓜煎饼(宝宝辅食)的做法步骤 第9步

小贴士

面糊要稀一些,容易流动,煎饼摊出来才会薄,黄瓜葱切碎碎的,煎饼才会薄!记住要小火!

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