梅干菜炖粉条

梅干菜炖粉条

梅干菜炖粉条的做法说明

天气冷了,想吃热乎乎的粉条啦!

梅干菜炖粉条的食材和调料

梅干60克
五花肉150克
2瓣
八角1个
香叶1片
盐巴1/2茶匙
【A组】/
生抽2勺
老抽1勺
料酒1大勺
5颗

梅干菜炖粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    梅干菜提前泡软(泡软后切成你喜欢的大小),五花肉切小块,切多大块看你自己喜好。爆香一下蒜片和香料

    梅干菜炖粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加五花肉煎到变色,煎到出猪油,再加盐巴炒一下。

    梅干菜炖粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪油出来以后加梅干菜翻炒均匀,再加水和【A组】

    梅干菜炖粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开后改小火加盖炖10分钟。

    梅干菜炖粉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加粉条再加盖炖10分钟(这时间根据你家粉条调整)

    梅干菜炖粉条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    收汁看自己喜好

    梅干菜炖粉条的做法步骤 第6步

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