花生酥糖

花生酥糖的做法与步骤
- 第1步.
把油热水倒入锅中,小火慢慢融化,到几滴白醋,不停的搅拌。

- 第2步.
把冰糖彻底融化,如同糖稀,倒入花生碎和枸杞或枣等,一点一点的倒,倒着搅拌着,让花生碎和枣等都粘上糖稀,就好了。

- 第3步.
快速倒到准备好的盘子里,盘子里放吸油纸,不沾盘子,放到发硬温温的就可以切了,不能放凉切,凉了就切不动了。

- 第4步.
完成。

小贴士
小火熬,小火熬,小火熬。。。。

把油热水倒入锅中,小火慢慢融化,到几滴白醋,不停的搅拌。

把冰糖彻底融化,如同糖稀,倒入花生碎和枸杞或枣等,一点一点的倒,倒着搅拌着,让花生碎和枣等都粘上糖稀,就好了。

快速倒到准备好的盘子里,盘子里放吸油纸,不沾盘子,放到发硬温温的就可以切了,不能放凉切,凉了就切不动了。

完成。

小火熬,小火熬,小火熬。。。。