宝宝松饼小蛋糕

宝宝松饼小蛋糕的做法说明
宝宝脾胃虚弱,消化不好,给他买了山药跟芋头,但是宝宝不喜欢吃,今天变个花样给他做成了松饼小蛋糕,宝宝全部吃光了,很简单,很好吃
宝宝松饼小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟的山药芋头加牛奶打成泥备用
- 第2步.
2个蛋黄打散
- 第3步.
加入玉米油搅拌均匀
- 第4步.
加入芋泥搅拌均匀
- 第5步.
筛入低筋面粉过筛会更细腻口感好
- 第6步.
可以根据情况适当增减牛奶或者低粉
- 第7步.
打发蛋清
- 第8步.
打至小尖角
- 第9步.
一定要用不粘锅也可以不刷油
- 第10步.
舀一勺面糊煎制两面金黄
- 第11步.
几片叠在一起,淋上芝麻酱或者酸奶大点的孩子可以用淡奶油
- 第12步.
非常好吃😋
小贴士
山药芋头可以用紫薯南瓜等代替
鸡蛋可以不打发但是口感可能没那么松软